Amor Polenta
Dieter Rams
Amor Polenta Classica
Classico dolce con farina di mais ispirato alla ricetta tradizionale morbido e gustoso al palato spolverato con zucchero a velo.
Base di pasta frolla ripiena di cubetti di mela e di pan di Spagna tostati in forno e amalgamati a crema pasticcera e cannella. Infine lucidata con gelatina di albicocca.
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Amor Polenta alla Frutta
variazione di amor polenta farcito con deliziosa frutta candita e spolverato con zucchero a velo.
Base di pasta frolla ripiena di crema pasticcera all’amaretto, ricoperta di gelatina di albicocca e decorata con amaretti.
Amor Polenta alla Nocciola
variazione di amor polenta farcito con crema alla nocciola e guarnito con granella di nocciole.
Base di pasta frolla ripiena di cubetti di mela e di pan di Spagna tostati in forno e amalgamati a crema pasticcera e cannella. Infine lucidata con gelatina di albicocca.
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